キャバクラで人気シャンパンのソウメイ。
また、焼酎やウイスキー、ブランデーと違いシャンパンは栓を抜いてしまうと、飲み切らなければいけません。
シャンパンはボトルキープができない分、キャバ嬢の売上に大きく貢献してきます。
今回はキャバクラで人気シャンパンのソウメイについて詳しく解説して参ります。
シャンパンのもらい方については、こちらの記事をお読みください。
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キャバクラで人気シャンパンのソウメイとは？
求職ちゃんソウメイってどんなお酒ですか？
エージェント2017年に誕生した比較的新しいシャンパンです。
ソウメイは、2017年に誕生した比較的新しいシャンパンで、シャンパーニュ地方でグランクリュに指定されているアンボネイ村のメゾンで生産されています。
グランクリュに認定されている「アンボネイ村のぶどう」を使用しています。
また、ブラックやプラチナ、ロゼなど色取り取りで華やかなボトルデザインや、アタッシュケース入りのソウメイもあり、人気を博しています。
ソウメイの種類や店価格、原価などを紹介
求職ちゃんソウメイって色々な種類があるのですね。
エージェント全6種類あります。
今回ご紹介するソウメイ全6種はこちらです。
1つずつ見ていきましょう。
Brut/ソウメイブリュット（ソウメイ白）
ポチップ
キャバクラのお店価格は10万円前後。
ソウメイ白のアルコール度数は12.5度で、ピノ・ムニエ47％、ピノ・ノワール30％、シャルドネ23％から構成されています。
ブドウ本来の素材を生かしたピュアな味わいとシャープな後味が特徴です。
Soumei rose/ソウメイロゼ
ポチップ
キャバクラのお店価格は15万円前後。
ソウメイロゼのアルコール度数は12.5度で、シャルドネ37％、ピノ・ムニエ32％、ピノ・ノワール31％から構成されています。
オレンジや桃のような果実味とフレッシュさ、しっかりとコクのある味わい、バラのような華やかな香りが感じられる1本。
Soumei Brut Nature/ソウメイブリュットナチュール(ソウメイオレンジ )
キャバクラのお店価格は15万円前後。
ソウメイオレンジのアルコール度数は12.5度で、ピノ・ノワール60％とシャルドネ40％から構成されています。
スッキリした味わいながら、マンゴーやアプリコットの熟した果実の風味やぶどうの風味が感じられてフルーティー。
ソウメイの中では1番飲みやすいと言われています。
Soumei Blanc de Blancs/ソウメイ ブラン・ド・ブラン（ソウメイプラチナ）
ポチップ
キャバクラのお店価格は20万円前後。
ソウメイプラチナのアルコール度数は12度で、シャルドネを100％使っています。
エレガントさと芳醇さを兼ね備えた一本。
クリーミーな泡立ちで爽やかな口当たりが特徴です。
Soumei Blanc de Noirs ソウメイ ブラン・ド・ノワール（ソウメイブラック）
ポチップ
キャバクラのお店価格は30万円前後。
ソウメイブラックのアルコール度数は12度で、ピノ・ノワールを100％使っています。
コクとまろやかさがあり、フレッシュな味わいながら余韻にシェリーのような熟成感を感じられる一本。
Soumei Millesime2015 ソウメイ ミレジメ2015(ソウメイレッド)
ポチップ
キャバクラのお店価格は100万円前後。
ソウメイレッドのアルコール度数は12.5%で、ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％から構成されています。
熟成感とソウメイらしいフレッシュ感が非常にバランスのとれた味わい。
ミレジメとは、特別に品質の良かった年のみのブドウで作るシャンパンです。
まとめ
今回はキャバクラで人気シャンパンのソウメイについて詳しく解説して参りました。
シャンパンの種類や価格を把握しておくことは、営業する上で必須です。
知識がなければ、お客様のペースで注文を決められてしまうので、必ず覚えておきましょう。
ボトルバックについて詳しく知りたい方は、こちらの記事をお読みください。
