イタリアワインの至高と言われる「サッシカイア」。
このような高品質な赤ワインを愛好されるキャバクラのお客様も少なくありません。
今回はキャバクラで人気の赤ワイン「サッシカイア」についてご紹介していきます。
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キャバクラで人気のワイン「サッシカイア」とは？
求職ちゃんサッシカイアとはどのようなお酒ですか？
エージェントイタリアワインが手頃という印象を覆した高級赤ワインです。
サッシカイアの誕生は1944年、それから時が経ち1970年代に突入しましたが、その当初はただのテーブルワインでした。
しかし、1978年に行われたイギリスの有名ワイン雑誌「デカンター誌」のブラインドテストで、11か国・33種類のカベルネ・ソーヴィニヨンのワインを銘柄を伏せて試飲。
有名なシャトー・マルゴーなども抑えて、全てのワインの中でサッシカイアが1位となりました。
また、1985年ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイト誌でイタリアワイン史上初めて100点満点を獲得した経歴もあります。
サッシカイアの種類やキャバクラ価格、原価などを紹介
求職ちゃんサッシカイアにはどのような種類がありますか？
エージェント大きく分けて3種類あります。
サッシカイアには、セカンドラベルやサードラベルもあり、以下のように手が届きやすい商品もあります。
それぞれ見ていきましょう。
サッシカイア（ファーストラベル）
キャバクラの店舗価格は10万円前後が相場ですが、ヴィンテージによってそれ以上になることもあります。
ヴィンテージにより価格は上下しますが、2021のAmazon価格を参考にすると、キャバクラではおよそ3倍ほどの値段設定です。
サッシカイア2021年のアルコール度数は14％で、カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%の品種で構成されています。
カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さとボルドーらしい渋み、トスカーナの明るさが調和した濃厚な赤ワインです。
グイダルベルト（セカンドラベル）
キャバクラの価格は3万円程が相場です。
Amazon価格を参考にすると、およそ4倍ほどの値段設定となります。
グイダルベルトのアルコール度数はヴィンテージにより異なり13％～14％ほどです。
｢早くから飲めるサッシカイア｣というコンセプトで造られており、サッシカイアのセカンドワインです。
レ・ディフェーゼ（サードラベル）
キャバクラの価格は1.5万円～2万円くらいが相場です。
Amazon価格を参考にすると、およそ4倍ほどの値段設定となります。
レ・ディフェーゼのアルコール度数は、ヴィンテージによって多少異なりますが、おおむね12.5%～14.0%程度です。
サッシカイアやグイダルベルトと違い、トスカーナの代表的な土着品種サンジョヴェーゼがブレンドされている赤ワインです。
まとめ
今回はキャバクラで人気の赤ワイン「サッシカイア」についてご紹介しました。
また、サッシカイアの経歴を覚えておけば、トークのネタにもなるでしょう。
この記事がキャバクラで働く方のお役に立てば幸いです。
シャンパンのキャバクラ価格や種類について知りたい方は、ぜひこちらの記事もお読みください。
